Bakalar na bijelo daje lagane i zdrave zalogaje i odličan je izbor za sve one koji vole mediteransku prehranu i brinu o zdravlju.

Ako želite bakalar uvrstiti u svoj mediteranski jelovnik ili tražite iznimno kvalitetan i ukusan bakalar, Alden ima rješenje za vas. Alden na tržištu nudi razne proizvode od bakalara, od klasičnog sušenog bakalara ili namaza Mantecato, svi proizvodi su napravljeni s iznimnom pažnjom kako bi zadovoljili nepce svakog gurmana. Bakalar Mantecato, gotov riblji specijalitet, možete kušati u četiri varijante: klasični, s kaparama, zelenim paprom ili maslinama.

Mirisan i intenzivnog okusa, bakalar na bijelo ili bakalar bianco tradicionalno je jelo koje mnogi vole, a ukoliko želite probati varijante ovog bakalara sa ostalim ukusima Alden Vam stoji na raspolaganju.

Riba koja je neizostavan dio blagdanske tradicije i iznimno ljekovita je bakalar. Redovita konzumacija može spriječiti mnoge bolesti kardiovaskularnog sustava ili pojavu dijabetesa. Bakalar sadrži minerale poput fosfora, selena i magnezija te je bogat kalcijem, jodom i željezom. Meso ove ribe sadrži korisne omega-3 masne kiseline, a također je dobar izvor vitamina B6, B12, A i D.
Alden za proizvodnju koristi samo najkvalitetniji bakalar i time osigurava izvanredan okus svojih proizvoda, ali i hranjive tvari potrebne za očuvanje vašeg zdravlja. Profinjeni okus bakalara Mantecato savršen je izbor za pripremu zalogaja od bakalara koji su zdravi i ukusni, a u čijim ćete mirisima, okusima i teksturama neizmjerno uživati.

Iako se bakalar tradicionalno konzumira prvenstveno tijekom blagdana, sve veći interes za ovu vrstu ribe doveo je do sve češćeg korištenja u svakodnevnoj prehrani. Mantecato namaz je gotov riblji specijalitet namijenjen pripremi zanimljivih jela, može se kombinirati s raznim drugim namirnicama poput palente, krumpira ili tjestenine poput posutica, pljukanaca ili makarona. Različiti okusi Mantecato bakalara u kombinaciji sa spomenutim jelima rezultirat će profinjenim okusima i mirisima koji će ukrasiti svaki vaš obrok, bilo da ga kombinirate s tostom za doručak ili s palentom i krumpirom za ručak. Pozovite svoje prijatelje i obitelj i spremite im ukusan obrok sa okusima bakalara koji će ukrasiti svako okupljanje. Dobar Vam tek!

Bakalar je riba koja se tradicionalno priprema za blagdane, posebice u vrijeme Božića i Badnjaka. No, bakalar je sve češće i dio svakodnevne prehrane mnogih obožavatelja ove zdrave i ukusne namirnice koje se može pripremiti u različitim varijantama. Bakalar na bijelo odlično slaže s različitim namirnicama i sastojcima što ga čini odličnim za eksperimentiranje u kuhinji. Jedna od poznatih kombinacija je zasigurno bakalar na bijelo s krumpirom, bilo da se radi o pečenom ili kuhanom krumpiru. Kako bi Vaši kuhinjski pothvati s bakalarom na bijelo bili što uspješniji i ukusniji, kao kuhinjskog saveznik upotrijebite bakalar na bijelo Mantecato. Profinjena aroma i fenomenalan okus bakalara Mantecato, proizvedenog bez konzervansa, aditiva i umjetnih boja, oduševiti će Vas i Vaše bližnje. Bakalar Mantecato dostupna je u četiri varijante- klasik, sa zelenim paprom, maslinama i kaparima, a uživanje u vrhunskim jelima zagarantirano je uz Alden!

Dolazak proljeća i toplijeg vremena idealan je razlog za druženje s obiteljima i prijateljima na otvorenom uz ukusnu hranu i piće. Ukoliko želite oduševiti goste svojim kulinarskim umijećem i vrhunskim okusima, odličan odabir je gotov riblji specijalitet bakalar Mantecato. Profinjen okus bakalar na bijelo možete kombinirati s brojnim drugim namirnicama kao što su tjestenina, palenta ili ga jednostavno poslužiti u obliku kanapea. Kombinacija zaista ima bezbroj, a bakalar Mantecato će se bez problema uklopiti u Vašu kulinarsku viziju. Napravljen prema tradicionalnom receptu u skladu s najvišim proizvodnim standardima, bakalar Mantecato dostupan je u četiri različite varijante- klasik, sa zelenim paprom, kaparima i maslinama. Ova je riblja delikatesa proizvedene bez konzervansa, aditiva i umjetnih boja uz korištenje visokokvalitetnog sušenog bakalar iz dugogodišnje norveške sušare. Također obavljamo nadzor sirovine od samog uvoza, proizvodnje pa do distribucije kako bismo osigurali konzistentnu kvalitetu proizvoda koji će oduševiti krajnjeg kupca. Gastronomski specijalitet bakalar Mantecato svojom kvalitetom i aromom oduševljava svakog gastronoma, a kao savršen pomoćnik u kuhinji učiniti će Vaša obiteljska druženja još posebnijim.

Uskrs je blagdan topline, veselja i obiteljskog okupljanja oko blagdansko stola kojeg krase jela jedinstvenih okusa u kojima se uživa uz razgovor i smijeh. Uskršnji je stol često prepun različitih boja i dekoracija koje uz dodatak raznih gastronomskih specijaliteta aktiviraju sva naša osjetila koje uživaju u čarima Uskrsa. Uskršnja trpeza ne treba biti luksuzna i bogata kako bi oduševila Vaše goste, već je potrebno odabrati famozne okuse i teksture koje će jednostavnošću arome i okusa upotpuniti Vaš uskršnji doživljaj. Odgovarajući izbor namirnica i malo kreativnosti u kuhinji može rezultirati fenomenalnim jelima u kojima će uživati pravi ljubitelji hrane, a kulinarske nijanse bakalara Mantecato inspirirati će Vaša uskršnja jela. Profesionalnost i obiteljska tradicija tvrtke Alden ključan su element u stvaranju bakalar na bijelo Mantecato čija se nevjerojatna aroma lako kombinira s drugim sastojcima i potiče Vas na oslobađanje Vašeg „unutarnjeg chefa“ . Kako bi postigli željene okuse uskršnjih jela, gotov riblji specijalitet Mantecato nudimo u četiri okusa- klasik, sa zelenim paprom, kaparima i maslinama, a na Vama je da odaberete okus koji će se najbolje uklopiti u Vašu viziju savršenog pripremljenog uskršnjeg jela. Novi kulinarskih poduhvati i okusi mogući su uz Alden bakalar koji će nakon jednog kušanja postati Vaša nova uskršnja tradicija!

Bakalar je riba koje se tradicionalno konzumira na blagdane koji simboliziraju obiteljsko zajedništvo i okupljanje, što bakalar čini idealnom namirnicom za pripremu za nadolazeći Uskrs, a posebice Veliki petak. Uskršnja trpeza izrazito je važna i uz pripremu jela ulaže se veliki trud kako bi blagdanski stol bio što ljepši i bogatiji ukusnim delicijama. Za Uskrs se specijalno pripremaju jela koja se inače ne jedu često, a sama prigoda odličan je način za obiteljsko povezivanje, ali i uživanje u hrani. Ukoliko svoje bližnje želite oduševiti gastronomskim delicijama, odličan odabir za pripremu obroka je Alden bakalar na bijelo Mantecato. Upravo u duhu Uskrsa, obitelj Banko zajedničkim snagama na temelju obiteljske tradicije proizvodi i nudi gotov riblji specijalitet Mantecato koji možete isprobati u četiri okusa: klasik, sa zelenim paprom, kaparom i maslinama, a svi su proizvedeni bez konzervansa, aditiva i umjetnih boja. Mantecato se odlično slaže s drugim namirnicama poput povrća, palente ili tradicionalne tjestenine kao što su pljukanci, a odabir odgovarajućeg okusa bakalar Mantecato je na Vama. Za nezaboravan Uskrs i uživanje u gastronomskim specijalitetima isprobajte zdrav i aromatičan bakalar na bijelo Mantecato!

S dolaskom Uskrsa, mnogi će tražiti inspiraciju za pripremu ručka kako bi oduševili svoje bližnje i upravo tu uskače bakalar, izrazito svestrana namirnica koja svoje mjesto zauzima u brojnim modernim i tradicionalnim receptima. Recepti s bakalarom lako se mogu prilagoditi kako bi se postigao željeni okus, a upravo činjenice da se bakalar nadopunjuje s brojnim drugim namirnicama čini ga odličnim saveznikom u kuhinji. Bakalar možete pripremiti s krumpirom, tjesteninom, zapečenog u pećnici, u jušnom obliku ili čak na salatu, a uz prave začine završno jelo oduševiti će svakog svojom aromom. Za pripremu jela potrebna Vam je zapravo mašta i kvalitetan Alden bakalar koji će osigurati bogatstvo tekstura i okusa na Uskršnjem stolu. Bakalar na bijelo Mantecato odličan je izbor za pripremu jela jer je ovaj gotov specijalitet proizvedene bez konzervansa, aditiva i umjetnih boja- i na taj je način očuvan aromatičan okus samog bakalara. Mantecato se proizvodi u četiri okusa- klasik, sa zelenim paprom, maslinama i kaparama, a na Vama je da izaberete okus koji će se najbolje slagati s okusom jela koje želite pripremiti. Kako bi probudili Vašeg unutarnjeg chefa i inspirirali Vas u pripremi jela s bakalarom, Alden je osmislilo nekoliko recepata koji su Vam dostupni na slijedećoj poveznici: https://alden.hr/recepti/. Gastronomski užitak i obiteljska atmosfera zagarantirani su uz Alden proizvode!

Osim što je ukusan i odlično se slaže s brojnim drugim namirnicama, bakalar je zapravo izrazito zdrava i niskokalorična riba koje je bogata brojnim nutrijentima koji su potrebni ljudskom tijelu. Upravo ova svojstva čine bakalar odličnim saveznikom u provođenju zdrave prehrane zbog odlaska na dijetu iz zdravstvenih ili drugih osobnih razloga.

Konzumacija bakalara pomaže u izgradnji mišića jer obiluje bjelančevinama što također osigurava tijelu dovoljan izvor energije. S druge strane, masnoće koje bakalar sadrži spadaju u red esencijalnih masnoća, poput omega-3 masnih kiselina koje pozitivno utječu na zdravlje i smanjuju kolesterol i krvni tlak. Kalorijska vrijednost bakalara ovisi o tome je li riječi o sušenom ili svježem bakalaru, a prosječna kalorijska vrijednost 100 grama bakalar iznosi između 75 i 90 kcal, što svrstava bakalar u red niskokalorični namirnica. Uz sva navedena nutritivna bogatstva, bakalar je bogat i fosforom, kalcijem, jodom i željezom, ali i vitaminima A i D koji su potrebni za pravilan razvoj i funkcioniranje organizma.

Ukoliko u svoju prehranu želite uvrstiti niskokaloričnu ribu koja je istovremeno bogata vrijednim tvarima i spojevima, bakalar je odličan odabir. Alden specijaliteti pripremljeni su od najboljeg norveškog bakalar, a kroz proces proizvodnje uvijek nastojimo očuvati nutritivno bogatstvo bakalara kako bi Vam ponudili idealni zalogaj za brzu, ali zdravu prehranu.