RISOTTO CON BACCALÀ MANTECATO

Ingredienti:

1 tazza di 100 ml di riso
100 g di baccalà mantecato
sale
olio d’oliva
prezzemolo

PREPARAZIONE:

Cuoci il riso come indicato. Quando il riso è pronto, aggiungere un cucchiaio di baccalà mantecato (ca.100 g) e mescolare e aggiungere prezzemolo tritato e olio d’oliva.

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